「華川山鱒魚冰雪祭얼음나라 화천산천어축제」是南韓江原道華川郡每年一大盛事，不僅韓國人本身很喜愛這個慶典，更吸引世界各地觀光客前往；零下10度的震撼，是身處亞熱帶的台灣人極少能有的體驗。
江原道是大韓民國最北的一個道，隔著38度線再過去就是北朝鮮，「華川山鱒魚慶典」每年舉辦的時間不定，原則上都是從一月中旬開放3個星期左右。慶典大致上可以分成三種活動，包含：冰釣山鱒魚、冰上遊樂設施、冰雕展欣賞。
當然最特別有趣的活動就是冰釣山鱒魚，冰釣的活動非常簡單，你只要擁有一根裝上假餌的釣竿，然後到冰河上選個自己喜歡的「冰洞」，拉長魚線、放下釣餌，就可以開始冰釣鱒魚的有趣活動。
冰釣其實並不困難，但是要有耐性，過程中要不停的抖動手中的假餌釣竿，耐心的等待鱒魚上鉤，過程非常有趣。如果是跟著團體行程，就算真的沒釣到也不用灰心，因為每個人最後都有一尾山鱒魚烤魚，人人有魚吃！
吃完了烤鱒魚，還可以玩玩其他冰上遊樂設施，冰雕展也是不容錯過的。「華川山鱒魚冰雪祭」就像是個熱鬧的嘉年華一樣，真的是老少咸宜，如果你今年錯過了這個有趣的活動，明年可以計畫一遊喔！
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